تاريخنا ...

لقد بدأنا تقديم الخدمة الفندقية لضيوفنا بفندق بسيط نجمة واحدة ومكون من 35 غرفة و كان يسمى فندق " ينيشهر بالاس" و بعد أن اشتراه شيهتوغلو عام 1972 وصل إلى مستوى جديد من الخدمة حيث توسع الفندق ليصبح نجمتين و يحتوى على 90 غرفة عام 1995 بعد سلسلة من التوسعات و التجديدات بعد أن اشترته عائلة "شيهتوغلو" ، و التى تعد إحدى العائلات العريقة فى مجال الفنادق فى استانبول.

و قد حقق الفندق قفزة إلى الأمام بعد أن أصبح محمد شيهتوغلو ممثل الجيل الثاني من العائلة،مديرا عاما . حيث بدأ محمد شيهتوغلو و بيديا شيهتوغلو المهندسين المدنيين عملية واسعة لإعادة بناء و توسعة للفندق.

حيث قامت إدارة فندق أولا بتغيير اسم "ينيشهر بالاس" إلى " فندق البيك " تمشيا مع أهداف التسويق للفندق دوليا وذلك لجعل فندق البيك فندقا عالميا ذو مستوى راق من خلال بذل الجهد والاستثمار المستدام.

و توسع الفندق ليصبح فندقا من الدرجة الأولى ذو 4 نجوم و يحتوى على 147 غرفة، مطعمين ، 3 قاعات للاجتماعات ومركز صحي بحلول عام 2015 . و يفخر فندق البيك بأنه يوفر لضيوفه الكرام غرف عصرية ذات و خدمة راقية مميزة..